4월 제철 음식 & 요리, 효능
4월의 제철음식 종류 이 외에도 아스파라거스, 다양한 베리 류 등이 있다. 제철 식재료로 만들 수 있는 요리 달래, 냉이, 취나물, 씀바귀 생채, 달래 된장찌개, 달래 무침, 비빔밥, 간장, 냉채, 샐러드 등 다양하며 냉이도 재료만 냉이로 바꾸어 같은 요리들을 할 수 있다. 바지락 칼국수, 찜, 볶음, 된장찌개, 봉골레파스타등등 딸기 주스, 우유, 청, 찹쌀, 티라미수, 크레이프, 케이크, 초콜릿 등 두릅 무침, 전, 데쳐먹기, 베이컨말이, 산적 등 더덕 무침, 구이, 고추장 불고기, 강정, 회무침 주꾸미 볶음, 삼겹살볶음, 샐러드, 찜 키조개 찜, 구이 참치 스테이크, 샐러드, 회덮밥, 회 소라 산적, 찜, 무침, 솥밥 미더덕 부추된장찌개, 회, 찜 봄 철 음식의 효과 및 효능 에너지 증가 많은 봄 음..
2023. 4. 12.